Большой выбор кулинарных рецептов приготовления блюд от домашних поваров и любителей кулинарии, пошаговые рецепты с фото.
Если хотите, чтобы ваш организм никогда не испытывал недостатка в кальции, обязательно включайте в свой рацион творог. Можно испечь с ним пирог или пирожки, приготовить сырники вот по этому рецепту. Сырники или творожники (что одно и то же) — блюдо, которое не приедается. Потому что рецептов его приготовления много, и даже искушённый гурман всегда может…
Описание приготовления: В моем рецепте для приготовления бисквитного теста я использовала цельнозерновую муку, но можно взять обычную — пшеничную. Крем я использовала из греческого густого йогурта и сливочного сыра. Сушеный инжир и банан делает бисквит достаточно сладким, поэтому его понадобится совсем немного. Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Инжир Блюдо: Выпечка / Бисквитные рулеты Состав…
Описание приготовления: Если вы любите сочетания сухофруктов с мясом или субпродуктами, то этот паштет вам точно понравится. Готовый паштет можно залить сливочным маслом и остудить, но тогда он станет значительно калорийнее. Кроме инжира можете добавить и другие сухофрукты, например: курагу или чернослив. Если готовите паштет деткам, то замочите сухофрукты в яблочном или виноградном соке. Основной…
Описание приготовления: Идеальный домашний десерт для полдника — мороженое с печеньем. Вы можете добавлять любое печенье по вашему вкусу, главное — не слишком его крошить. Можно подать мороженое охлажденным с любым сиропом, топпингом и другими сладостями. Сливки выбирайте жирные, не менее 33%, чтобы они отлично взбились и заморозились. Назначение: На полдник Блюдо: Десерты / Мороженое…
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту по-индийски. Вместо замороженного зеленого горошка можно взять стручковую фасоль, а из овощей также добавить морковь. Количество всех специй лучше регулировать по вкусу, можно сделать блюду менее острым или пряным. Пряная, ароматная, согревающая капуста отлично подойдет, в качестве гарнира или закуски к основному блюду. Она хорошо будет…
Описание приготовления: Чтобы сварить компот нужно взять физалис только ягодных сортов, так как овощной в основном подходит для салатов, супов и консервирования. Если хотите сохранить ягоды целыми, варите компот не более 10 минут, а для более яркого вкуса в течение 15-20 минут. В зависимости от сорта физалиса компот будет иметь разный аромат, а количество сахара…
Описание приготовления: Салат можно приготовить заранее и заправить майонезом или сметаной непосредственно перед подачей. Помните, что капустная нарезка втягивает в себя воду, поэтому перед измельчением ее необходимо слегка отжать, чтобы исключить лишнюю жидкость в салате. Подавать блюдо лучше всего в охлажденном виде со свежей зеленью. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи /…
Осенние опята невероятно ароматные и очень подходят для насыщенных грибных супов. Варить суп из опят можно по-разному. Предлагаю варки «супа наоборот»: сначала в кастрюле обжаривают все ингредиенты, и только потом заливают все водой. Сыр добавляют в самом конце. Вкусно! Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»! Для приготовления супа вам потребуется: опята осенние — около 500г…
Простой рецепт концентрированного компота из яблок и черноплодной рябины на зиму. Количество сахара в рецепте регулируйте по своему вкусу, но имейте в виду, что черноплодка добавляет напитку заметную кислинку. Продукты в рецепте расчитаны на 2х-литровую банку компота. Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»! Для приготовления компота вам потребуется: яблоки (кисло-сладкие) — 4 шт. рябина черноплодная…
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огуречник. Болгарский перец берите красного цвета, чтобы заливка была красивого цвета, а целый перец можно добавить и других цветов. Огурцы подойдут абсолютно любые, даже перезрелые, крупные и кривые. На вкус салат получается пикантным, ароматным и очень вкусным! Отлично разнообразит повседневное меню в холодное время года. Основной ингредиент:…
Варенье из черноплодной рябины с яблоками считается чуть ли не лекарством. Черноплодка (она же арония) понижает давление, и даже варенье из неё обладает теми же свойствами. Рецепт варенья простой, но есть несколько хитростей, которые позволял придать ему нужную густоту и не переварить ягоды и яблоки. Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»! Для приготовления варенья вам…
Описание приготовления: Мясо по этому рецепту получается очень нежное и сочное, идеально сочетается со сметанным соусом со сливочной ноткой и лёгкой кислинкой. Если вам кажется, что соус слишком кислит, просто добавьте пару щепоток сахара, чтобы сбалансировать вкус. По желанию можете добавить чеснок и любимые ароматные специи. Гарнир подойдёт любой. Назначение: На обед / На ужин…
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить дыню с лаймом, мятой и имбирем. Дыню можно взять любого сорта, несладкая и не сильно ароматная тоже хорошо подойдет. Лайм можно заменить на лимон, а вместо сиропа топинамбура взять мед или кленовый сироп. Количество сахара регулируйте по вкусу. Дыня по моему рецепту получается сладкой, ароматной и в…
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить томатный сок с сельдереем. Помидоры выбирайте спелые, ароматные и мясистые, от этого и будет зависеть вкус сока. Количество сахара и соли регулируйте по вкусу, можно вовсе не добавлять их. Сок получается с ярким насыщенным вкусом, ароматный, с мякотью. Особенно его вкусно пить в охлажденном виде. Основной ингредиент:…
Описание приготовления: Чтобы шашлык получился мягким и сочным, выбирайте свиную шею или вырезку — они маринуются быстрее всего. Если мясо не замораживалось, то 1 часа вполне хватит для маринования при комнатной температуре. Если планируете замариновать свинину заранее, тогда томите ее в луковом маринаде на холоде не более 2-3 часов — потом луковый маринад начинает горчить….
Описание приготовления: Испеките блинчики и дайте им немного полежать под крышкой, чтобы они пропарились. Так они будут мягкие и нежные. А начинку можно разнообразить по своему вкусу. Назначение: На завтрак / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой Состав / Ингредиенты: Куриное мясо 400 Грамм Молоко…