Описание приготовления:
Идеальный домашний десерт для полдника — мороженое с печеньем. Вы можете добавлять любое печенье по вашему вкусу, главное — не слишком его крошить. Можно подать мороженое охлажденным с любым сиропом, топпингом и другими сладостями. Сливки выбирайте жирные, не менее 33%, чтобы они отлично взбились и заморозились.
Назначение:
На полдник
Блюдо:
Десерты / Мороженое
Состав / Ингредиенты:
-
Сливки
300 Миллилитров (33-35% жирности)
-
Сахарная пудра
30 Грамм
-
Печенье шоколадное
100 Грамм
Количество порций
2
Калорийность
224 ккал
Калорийность
12 г
Белки
3 г
Жиры
24 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Мороженое с печеньем»
Подготовьте указанные продукты. Сливки используйте высокой жирности, не менее 33%, а печенье приобретите песочное: ванильное или шоколадное.
Сливки выложите в чашу миксера или кухонного комбайна, всыпьте туда же сахарную пудру и взбейте в течение 2-3 минут в крем. По желанию можно добавить какой-нибудь ароматизатор.
Ракрошите в сливочный крем шоколадное печенье, оставляя небольшие кусочки. Оставьте немного печенья для украшения десерта. Все тщательно перемешайте.
Выложите всю массу в стаканчики или формы для мороженого и поместите в морозильную камеру минимум на 3-4 часа.
Спустя указанное время десерт полностью застынет. Украсьте его при подаче взбитыми сливками, ягодами, печеньем и т.д. Приятного вам аппетита!
Источник