Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить дыню с лаймом, мятой и имбирем. Дыню можно взять любого сорта, несладкая и не сильно ароматная тоже хорошо подойдет. Лайм можно заменить на лимон, а вместо сиропа топинамбура взять мед или кленовый сироп. Количество сахара регулируйте по вкусу. Дыня по моему рецепту получается сладкой, ароматной и в меру пикантной! А еще с помощью этого рецепта можно «спасти» несладкую дыню и превратить ее во вкуснейший десерт!
Основной ингредиент:
Овощи / Дыня
Блюдо:
Закуски
Диета:
Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
-
Дыня
500 Грамм
-
Лайм
1.5 Штуки
-
Имбирь
1 Штука (кусочек 2 см.)
-
Мята
3 Штуки (веточки)
-
Сахар
1 Чайная ложка
-
Сироп топинабмура
2 Ст. ложки (или мед, кленовый сироп)
Количество порций
2
Калорийность
40 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
8 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Дыня с лаймом, мятой и имбирем»
Подготовьте все ингредиенты.
Дыню очистите от кожуры, удалите семена. Затем с помощью ложки нуазетки сделайте фруктовые шарики. Или просто нарежьте дыню на одинаковые кубики среднего размера.
Снимите цедру с лайма, затем выжмите из него сок.
Листья мяты мелко порежьте. Корень имбиря очистите и натрите на мелкой терке.
Добавьте к дыне мяту, имбирь, сахар и цедру лайма. Влейте сироп топинамбура и сок из лайма, все аккуратно перемешайте. Уберите в холодильник на полчаса, чтобы дыня настоялась.
Дыня с лаймом, мятой и имбирем готова, приятного вам аппетита!
Источник