Описание приготовления:
Если у вас нет кунжутной и льняной муки, то ее можно приготовить очень просто в домашних условиях. Для этого нужно перемолоть в кофемолке семена льна и семена кунжута. Я в свои хлебцы добавила семена тыквы, но можно взять любые другие, например, семена подсолнечника.
Основной ингредиент:
Семечки
Блюдо:
Выпечка
Состав / Ингредиенты:
-
Семечки тыквенные
2 Ст. ложки (очищенные)
-
Соль
1/2 Чайных ложки
-
Масло оливковое
1 Ст. ложка
-
Кунжут
2 Ст. ложки (мука)
-
Семена кунжута
2 Ст. ложки
-
Сахарозаменитель
По вкусу
-
Псиллиум
2 Ст. ложки
-
Льняная мука
2 Ст. ложки
-
Вода холодная кипяченая
150-200 Миллилитров
-
Семена мака
1 Чайная ложка
-
Чиа
1 Чайная ложка
Количество порций
6
Калорийность
436 ккал
Калорийность
20 г
Белки
34 г
Жиры
10 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Кето-хлебцы»
Подготовьте необходимые продукты для приготовления кето-хлебцев.
Смешайте в подходящей посуде льняную и кунжутную муку. Добавьте псиллиум.
Всыпьте семена мака, кунжута, чиа, соль и сахарозаменитель.
Добавьте очищенные тыквенные семечки.
Влейте холодную воду.
Влейте оливковое масло.
Перемешайте тщательно массу. Если необходимо, то добавьте еще воду. Должна получится масса о консистенции как густая каша.
Противень выстелите пергаментом с силиконовым покрытием, ровным слоем распределите подготовленную массу.
Отправьте в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
Достаньте испеченный корж.
Сразу еще горячим нарежьте на квадратики.
Остудите полностью. Храните в чистом, сухом контейнере. Приятного аппетита!
Источник