Описание приготовления:
Очень вкусные сырные лепёшки на сковороде на скорую руку. Рецепт прост, а получается настоящее объедение! Идеальное блюдо, которое можно подать на завтрак для всей семьи. Такая выпечка зарядит вас энергией на весь день, а пошаговый рецепт с фотографиями, поможет приготовить всё правильно. Тонкие, хрустящие, с приятным сырным ароматом, эти лепёшки вмиг исчезнут со стола. Попробуйте, не пожалеете!
Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр
Блюдо:
Выпечка / Лепешки
Состав / Ингредиенты:
-
Мука
300 Грамм
-
Кефир
250 Миллилитров
-
Сыр
100 Грамм
-
Сахар
1/2 Чайных ложки
-
Соль
1 Чайная ложка
-
Разрыхлитель
1 Чайная ложка
-
Растительное масло
По вкусу (для жарки)
Количество порций
6
Калорийность
220 ккал
Калорийность
10 г
Белки
5 г
Жиры
32 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Сырные лепёшки на завтрак»
Подготовьте все ингредиенты по списку. Сыр можете взять любой, который хорошо плавится.
Натрите сыр на мелкой тёрке и переложите в глубокую миску.
Добавьте кефир, сахар, соль и разрыхлитель.
Затем добавьте муку и замесите мягкое и чуть липкое тесто.
Тесто должно получиться мягкое и чуть липкое. Если тесто сильно липнет к рукам, можно добавить ещё немного муки, но не забивайте его слишком сильно.
Смажьте руки растительным маслом и разделите тесто на 6 частей.
Рабочую поверхность и скалку так же смажьте растительным маслом. Выложите шарик из теста и раскатайте его тонко в форме круга.
Жарьте лепёшки на разогретой сковороде с растительным маслом.
Сначала обжарьте одну сторону до золотистого цвета, затем переверните и обжарьте другую.
Сырные лепёшки на завтрак готовы. Вкуснее всего подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
Источник