Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Желание". Вместо сметаны можно использовать майонез или греческий йогурт. А если приготовить его в кулинарном кольце, то он еще и выглядит эффектно — подойдет для праздничного стола!
Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи
Блюдо:
Салаты
Состав / Ингредиенты:
-
Капуста
250 Грамм
-
Морковь
1 Штука
-
Курага
50 Грамм
-
Чернослив
50 Грамм
-
Сметана
50 Грамм
-
Соль
По вкусу
-
Лимонный сок
1 Ст. ложка
-
Лимонная цедра
1/3 Чайных ложки (мелко нарезанная)
-
Микс из перцев
По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
109 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
15 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Салат "Желание"»
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту тонко нашинкуйте.
Курагу и чернослив замочите в теплой воде, обсушите и мелко нарежьте.
В сметану добавьте соль, смесь из перцев, лимонный сок и лимонную цедру. Все перемешайте.
Морковь очистите от кожуры и натрите на терке для моркови по-корейски.
На дно кольца выложите плотный слой из половины капусты. Подсолите по вкусу.
Затем слой из чернослива.
Третий слой сделайте из половины моркови и покройте его сметаной.
Затем сделайте снова слой из капусты, а сверху выложите курагу.
Последний слой сделайте снова из моркови и покройте его оставшейся сметаной. Уберите салат в холодильник на 10-15 минут.
Перед подачей снимите кольцо и украсьте салат мелко порезанной зеленью. Салат "Желание" готов, приятного вам аппетита!
Источник